Employer: Morena Eco Resort
Bij Morena Eco Resort kook je met passie en zorg je voor heerlijke gerechten in een tropische, ontspannen sfeer. Voor onze restaurants Fuego en Mocca zoeken wij een ervaren en zelfstandig kok die ons team komt versterken. Samen creëren we bijzondere momenten voor onze gasten!
Job description: JOUW ROL
Als zelfstandig werkend kok ben jij hét culinaire gezicht van onze restaurants Fuego en Mocca. Met jouw passie voor koken en oog voor kwaliteit draag je elke dag bij aan een geweldige beleving voor onze gasten.
Jouw taken
• Voorbereiden van de mise-en-place
• Bereiden van gerechten voor het ontbijt en à la carte menu voor lunch en diner
• Meewerken aan speciale thema-avonden zoals wok nights en spareribs nights
• Zorgen voor een schone, georganiseerde keuken volgens de HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen bij de afwas en zorgen voor schoon servies en bestek
Wat breng jij mee?
• Een actieve, professionele en gastgerichte instelling
• Afgeronde of lopende mbo-koksopleiding niveau 3
• Kennis van hygiëne en veiligheidsregels
• Goede communicatie met collega’s en gasten (met gasten spreek je voornamelijk Nederlands)
• Flexibiliteit om zowel ochtend- als avonddiensten te werken, ook in het weekend en op feestdagen
• Minimale leeftijd van 18 jaar vanwege de werktijden
Waarom werken bij Morena Resort?
• Werk op een prachtige locatie op Curaçao
• Een hecht en energiek team met een geweldige sfeer
• Draag bij aan een duurzaam resort en de natuur
• Ruimte voor groei en ontwikkeling
• Samen creëren we onvergetelijke ervaringen voor onze gasten
Apply: Interesse?
Wil jij deel uitmaken van ons F&B-team en krijg jij energie van koken en gastvrijheid?Stuur dan je motivatiebrief en cv met foto naar [email protected] of via WhatsApp naar +5999 747 3737.
