Employer: Morena Eco Resort
Bij Morena Eco Resort in Curaçao krijg jü de kans om dagelijks het verschil te maken. Voor onze restaurants Fuego Wok & Grill en Mocca Café zoeken wij een energieke en betrokken leider.
Job description: JOUW ROL
Je geeft leiding aan het keuken- en bedieningspersoneel en zorgt voor een warme gastbeleving, een soepel draaiende operatie en tevreden medewerkers. Je motiveert, coacht en ontwikkelt je team, bewaakt de kwaliteit en gasttevredenheid en denkt mee over verbetering en groei.
Dit zijn jouw belangrijkste taken:
- Dagelijkse aansturing van het keuken- en bedieningspersoneel
- Zorgen voor een warm welkom en uitstekende service
- Coachen, motiveren en ontwikkelen van medewerkers Toezien op een soepele en efficiènte dagelijkse operatie
- Bewaken van kwaliteit, service en gasttevredenheid
- Administratie, inventariscontrole en menu-engineering
- Meedenken over verbetering, groei en efficientie
WAT BRENG JIJ MEE?
- Enthousiaste professional met passie voor horeca en gastvrijheid
- Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
- Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden
- HBO-werk- en denkniveau
- Goede beheersing van het Nederlands en Engels. (Papiaments is een pré)
- Flexibel inzetbaar, ook in weekenden en op feestdagen
WAAROM WERKEN BIJ MORENA?
- Werken binnen een uniek eco-resort waar duurzaamheid centraal staat
- Een inspirerende werkomgeving op Jan Thiel
- Een hecht team met korte linen en veel betrokkenheid
- Ruimte voor eigen initiatief, groei en ontwikkeling
- Een uitdagende managementfunctie op een van de mooiste plekken van Curaçao
Apply: Interesse?
Stuur je motivatie en CV naar [email protected] of kom langs bij ons resort in Jan Thiel.
Jan Thiel Kavel F-1, Curaçao
+5999 747 3737
